Entdecken Sie die Chef’s Kitchen in Zürich
Die kulinarische Heimat von Jane Fine Food, geprägt von Erfahrung, Leidenschaft und internationaler Küche.
Willkommen in der Chef’s Kitchen
Jane Ingold wurde 1968 in Sydney geboren. Schon früh entwickelte sie eine tiefe Begeisterung für gutes Essen und das Kochen. Diese Leidenschaft führte sie zunächst in die professionelle Küche und legte den Grundstein für ihre heutige Arbeit.
Ihre Ausbildung absolvierte Jane in Sydney, begleitet von praktischer Erfahrung in renommierten Restaurants. In unterschiedlichen Küchen sammelte sie fundiertes Handwerk, vertiefte ihr Verständnis für Organisation, Qualität und Geschmack und übernahm früh Verantwortung.
Reisen spielten stets eine zentrale Rolle in Janes beruflicher Entwicklung. Mitte der Neunzigerjahre führte sie eine ausgedehnte Reise durch Europa, um regionale Küchen, traditionelle Zubereitungsarten und neue Aromen kennenzulernen. Diese Reise brachte sie schliesslich in die Schweiz, wo sie heute lebt und arbeitet.
In Zürich setzte Jane ihre kulinarische Laufbahn fort und baute ihre Selbstständigkeit Schritt für Schritt auf. Aus anfänglichen Einladungen für Freunde und Familie entwickelte sich über die Jahre ein eigenständiges Unternehmen. Heute steht Jane Fine Food für zeitgemässe Küche mit Charakter, geprägt von internationalem Einfluss und persönlicher Handschrift.
Jane kocht für private Anlässe ebenso wie für geschäftliche Essen. Zusätzlich arbeitet sie als Food-Stylistin für Fotografie und Film. Eigene Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen können sowohl als Geschenk wie auch für den persönlichen Gebrauch bezogen werden.
Kulinarik mit Herkunft und Haltung
Die Chef’s Kitchen steht für mehr als einen Ort zum Kochen. Sie vereint Erfahrung, Offenheit und handwerkliche Präzision.
Internationale Prägung
Einflüsse aus Australien, Europa und Asien fliessen selbstverständlich in die Küche ein und schaffen eine unverwechselbare Stilistik.
Persönlich geführt
Alle Angebote werden direkt von Jane geplant und begleitet. Von der Idee bis zur Umsetzung bleibt alles in einer Hand.
Professionelle Umgebung
Die Chef’s Kitchen ist Arbeitsraum, Begegnungsort und Genussraum zugleich, funktional, hochwertig und einladend.
Gartnerst®-Partner
In der Chef’s Kitchen wird mit ausgewählten Partnern gearbeitet, die denselben Anspruch an Qualität und Funktionalität teilen. Dazu gehören hochwertige Damastmesser eines spezialisierten Herstellers aus Hamburg, die in den Kochkursen und Kochevents zum Einsatz kommen.
Die Messer zeichnen sich durch präzise Verarbeitung, zeitloses Design und zuverlässige Funktion aus. Teilnehmende arbeiten während der Kurse mit professionellem Werkzeug und haben bei Interesse die Möglichkeit, die Produkte zu erwerben.
Der Fokus liegt auf dem Wesentlichen. Langlebigkeit, Eleganz und praktische Anwendung stehen im Vordergrund.
Lernen Sie die Chef’s Kitchen persönlich kennen
Ob Kochkurs, Kochevent oder Catering. Gerne berate ich Sie persönlich und beantworte Ihre Fragen.
