Kochevents
Kochevents mit Jane Ingold
Sie sind herzlich eingeladen, sich in meiner professionellen Küche zu mir zu gesellen. Für Einzel- oder Gruppenkochkurse, Events und Team Buildings. Für professionelle und sinnliche Einkaufstouren auf der Suche nach regionalen, saisonalen und internationalen Lebensmitteln.
Kochen Sie mit mir und essen Sie an meinem Tisch.
Kochevents
Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach mit Freunden Ihren einmaligen Anlass und kochen Sie in Janes Küche. Nach der Arbeit folgt der Genuss an Janes ansprechend geschmückter Tafel, wo die Speisen Gang für Gang genüsslich verzehrt werden.
Die Menüs
Sie wählen Ihr Gericht aus drei unterschiedlichen Preiskategorien oder stellen mit Janes Beratung Ihr eigenes Menü zusammen. Die Kreation eines Viergangmenüs nimmt etwa zwei Stunden in Anspruch, danach geniessen Sie die Speisen gemeinsam zu Tisch. Der Schwerpunkt liegt auf einfachen Speisen, auf den Punkt gewürzt! Vegetarische oder Brunch-Menüs sind ebenfalls erhältlich.
Team Building
Rücken Sie mit Ihren Mitarbeitern zusammen oder lernen Sie Ihre Kunden besser kennen, kochen Sie mit Jane in ihrer Profi-Küche! Alle Kurse sollen Spass machen, während Sie und Ihr Team Neues hinzulernen. Nach getaner Arbeit, tafeln Sie mit Ihren Gästen und geniessen die selbst hergestellten Kreationen.
Location
Chef’s Kitchen wurde speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie, Teambuilding und Events geplant und umgesetzt. Bei Jane finden Sie eine massgefertigte Produktionsküche von Menu System aus St. Gallen mit einer Kochinsel mit Induktionsherden und separater Werkbank vor. Es stehen fast 100 Quadratmeter Arbeits- und Tafelraum zur Verfügung. Chef’s Kitchen ist ideal für Gruppen bis zu 20 Personen. Für Gruppen mit mehr als 20 Teilnehmer kontaktieren Sie Jane. Sie wird Ihnen mit ihrem breiten Wissen über und ihrem Flair fürs Lukullische eine ansprechende Lösung anbieten.
Spezialitäten
Jane arbeitet seit einem Jahrzehnt mit Herbie's Gewürzen und ist der einzige Importeur dieser qualitätvollen Produkte in der Schweiz. Die Rohstoffe für die Mischungen sind im australischen Busch vorzufinden. Mit Fleisch und Fisch kombiniert gewährleisten sie einen köstlichen Geschmack, ob das Menü nun eher aus einer klassischen oder einer modernen Speisenvariation besteht. Alle Gourmet-Gewürze für Janes Rezepte sind in der Chef’s Kitchen erhältlich.
