Verwelkter Pak choi
Posted 01.08.25, Gemüse
Zutaten
4 halbierte Baby-Pak choi
100 g Edamame
½ tablespoon Sesamöl
½ tablespoon Olivenöl
½ tablespoon Sesamsamen
½ Teelöffel Janes Pfeffermischung
1 Esslöffel Sojasauce
½ tablespoon Reisessig
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180°C Umluft vor.
Legen Sie den geschnittenen Pak Choi auf ein Backblech und streuen Sie die Edamame darüber.
Sesamöl, Olivenöl, Sesamkörner, Pfeffermischung, Sojasauce und Reisessig mischen und gleichmäßig über den Pak Choi träufeln. Im Backofen backen, bis sie gerade welk sind (7 Minuten).
