Gemüseschneiden

Hier ist ein kurzer Film, der Dir ein paar Messerfähigkeiten beim Schneiden von Gemüse zeigt. Ich werde Dir in den kommenden Blogbeiträgen verschiedene Schneidemethoden mit unterschiedlichen Messern zeigen. Bitte sende mir eine E-Mail, wenn du irgendwelche Fragen hast. Dies ist nur der erste von vielen kleinen Leckerbissen, die ich Dir zum Thema Schneiden weitergeben kann.

Es wird weitere Beiträge über die Pflege von Messern geben und darüber, wie Du Dein Messer scharf halten kannst.

Du brauchst nicht unbedingt ein so großes Messer wie ich. Es hat seine Zeit gedauert, bis ich so ein großes Stück hatte. Fühlen Sie sich wohl mit Ihrem Messer und lieben Sie es, als wäre es ein Teil der Familie? Denkst Du immer daran, dass Messer etwas Persönliches sind? Jeder sollte sein eigenes Messer haben und wissen, was man damit machen kann.

Scharf bleiben!