Chef´s Kitchen

Sie sind herzlich eingeladen, sich in meiner professionellen Küche zu mir zu gesellen.

  • Für Einzel- oder Gruppenkochkurse, Events und Team Buildings.
  • Für professionelle und sinnliche Einkaufstouren auf der Suche nach regionalen, saisonalen und internationalen Lebensmitteln.

Kochen Sie mit mir und essen Sie an meinem Tisch. 

Chef´s Kitchen Jane´s Kitchen

Kochkurse

Team Building

Rücken Sie mit Ihren Mitarbeitern zusammen oder lernen Sie Ihre Kunden besser kennen, kochen Sie mit Jane in ihrer Profi-Küche! Alle Kurse sollen Spass machen, während Sie und Ihr Team Neues hinzulernen. Nach getaner Arbeit, tafeln Sie mit Ihren Gästen und geniessen die selbst hergestellten Kreationen.

Koch-Events

Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach mit Freunden Ihren einmaligen Anlass und kochen Sie in Janes Küche. Nach der Arbeit folgt der Genuss an Janes ansprechend geschmückter Tafel, wo die Speisen Gang
für Gang genüsslich verzehrt werden.

Die Menüs

Sie wählen Ihr Gericht aus drei unterschiedlichen Preiskategorien oder stellen mit Janes Beratung Ihr eigenes Menü zusammen. Die Kreation eines Viergangmenüs nimmt etwa zwei Stunden in Anspruch, danach geniessen Sie die Speisen gemeinsam zu Tisch. Der Schwerpunkt liegt auf einfachen Speisen, auf den Punkt gewürzt! Vegetarische oder Brunch-Menüs sind ebenfalls erhältlich.

Spezialitäten

Jane arbeitet seit einem Jahrzehnt mit Herbie's Gewürzen und ist der einzige Importeur dieser qualitätvollen Produkte in der Schweiz. Die Rohstoffe für die Mischungen sind im australischen Busch vorzufinden. Mit Fleisch und Fisch kombiniert gewährleisten sie einen köstlichen Geschmack, ob das Menü
nun eher aus einer klassischen oder einer modernen Speisenvariation besteht. Alle Gourmet-Gewürze für Janes Rezepte sind in der Chef’s Kitchen erhältlich.

Herbie's Spices

Location

Chef’s Kitchen wurde speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie, Teambuilding und Events geplant und umgesetzt. Bei Jane finden Sie eine massgefertigte Produktionsküche von Menu System aus St. Gallen mit einer Kochinsel mit Induktionsherden und separater Werkbank vor. Es stehen fast 100 Quadratmeter Arbeits- und Tafelraum zur Verfügung. Chef’s Kitchen ist ideal für Gruppen bis zu 20 Personen.

Für Gruppen mit mehrals 20 Teilnehmer kontaktieren Sie Jane. Sie wird Ihnen mit ihrem breiten Wissen über und ihrem Flair fürs Lukullische eine ansprechende Lösung anbieten.

Sie haben Lust aufs Kochen bekommen?

Melden Sie sich für einen meiner Kochkurse an!
Ich freue mich auf Sie.